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Hähnchenbrust aus dem Wok mit Obstdessert

  • Zeit 20 Min.
  • Pro Portion 603 kcal
  • Portionen 2
Zum Rezept
Hähnchenbrust aus dem Wok mit Obstdessert

Nährwerte pro Portion

  • 603 kcal Kalorien
  • 33,1 g Eiweiss
  • 75,1 g Kohlenhydrate
  • 18,1 g Fett
  • 15,4 g Ballaststoffe
  • 6,3 Broteinheiten

Die Zubereitung

0 / 4 erledigt
  1. Schritt 1

    Hähnchenbruststreifen mit Pfeffer, Curry und etwas Salz würzen.

  2. Schritt 2

    Öl in einem Wok erhitzen und die Hähnchenbruststreifen darin anbraten. Das Wok-Gemüse dazugeben und alles unter rühren garen. Das Gemüse sollte noch bissfest sein. Zum Schluss die Kokosraspeln hinzugeben.

  3. Schritt 3

    Die Nudeln wie gewohnt kochen. Die gegarten Nudeln in den Wok geben und alles mit der Sojasauce, Koriander, Pfeffer und etwas Salz abschmecken. Auf zwei Teller servieren.

  4. Schritt 4

    Als Dessert die tropische Obstmischung mit etwas Zitronensaft und dem Rohzucker mischen und auftauen lassen.

Unser Tipp

Wenn Sie keinen Wok haben, dann benutzen Sie eine große Pfanne mit hohem Rand. Falls Sie keinen Koriander mögen, können Sie diesen zum Beispiel auch durch Petersilie ersetzen.