Herzhafte Roggenbrötchen mit Bananen-Joghurt

Rezepte für die Precon Diät

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10 Minuten Geflügel Frühstück

Nährwertangaben pro Portion

Kalorien 586 kcal
Eiweiss 22,7 g
Kohlenhydrate 85,8 g
Fett 14,5 g
Ballaststoffe 9,2 g
Broteinheiten 7,1
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Anzahl Portionen: 2
  1. Die Roggenbrötchen halbieren und die unteren Hälften mit Butter bestreichen.
  2. Die Geflügel-Mortadella auf die Brötchenhälften verteilen.
  3. Die Gurke waschen, evtl. schälen, in Scheiben schneiden und die Brötchenhälften damit belegen. Mit Dill und Schnittlauch garnieren.
  4. Den Joghurt glatt rühren. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und unter den Joghurt heben. Bananen-Joghurt zu den Brötchenhälften servieren.
2 TL Butter 1 TL Zitronensaft 150 g Salatgurke Dill, Schnittlauch 4 Roggenbrötchen à 50g 4 Scheiben Geflügel-Mortadella 300 g Joghurt 1,5 % Fett 2 Bananen