15 Minuten
Vegetarisch
Frühstück
Anzahl Portionen:
2
- Das Beerenobst verlesen, waschen, gut abtropfen lassen und mit Zitronensaft beträufeln.
- Die Roggenflocken mit den Mandeln mischen.
- Die Dickmilch glatt rühren, mit Honig abschmecken. Dann mit den Roggenflocken und den Mandeln vermischen.
- Zum Schluss das Beerenobst unterheben
- Als Beerenobst bezeichnet man z. B. Himbeeren, Erdbeeren, Johannisbeeren, Stachelbeeren, Brombeeren. Sie können die Beeren mischen oder nur eine Sorte verwenden. Süßen können Sie auch mit Apfel- oder Birnendicksaft anstatt mit Honig.
2 EL Zitronensaft
10 EL Roggenflocken
4 EL gehackte Mandeln
2 EL Honig
500 g frisches Beerenobst
400 g Dickmilch, 1,5 % Fett