Anzahl Portionen:
2
- Die Paprika, die Frühlingszwiebeln und den Knoblauch fein schneiden.
- Das fein geschnittene Gemüse mit Erdnussbutter, Brühe, Sojasauce und Chiligewürz vermischen.
- Die Pasta al dente kochen.
- Alles miteinander vermengen und warm oder kalt servieren.
250 g Pasta
125 ml Gemüsebrühe
2 EL Erdnussbutter
2 EL Sojasauce
Chiliwürze
1 rote Paprikaschote
2 Frühlingszwiebeln
3 Knoblauchzehen
25 g frischer Koriander