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Herzhafte Roggenbrötchen

Herzhafte Roggenbrötchen - BCM Diät Rezepte.de
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Gang Frühstück
Portionen
Kalorien pro Portion 590
Eiweiß (g) 27.0
Kohlenhydrate (g) 88.0
Fett (g) 13.0
Ballaststoffe (g) 9.4
Broteinheiten 7.3
Gang Frühstück
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Kalorien pro Portion 590
Eiweiß (g) 27.0
Kohlenhydrate (g) 88.0
Fett (g) 13.0
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Herzhafte Roggenbrötchen - BCM Diät Rezepte.de
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Zutaten
  • 2 TL Butter
  • 1 TL Zitronensaft
  • 150 g Salatgurke
  • Dill, Schnittlauch
  • 4 Roggenbrötchen
  • 4 Scheiben Geflügel-Mortadella
  • 2 Becher Joghurt 1,5 % Fett
  • 2 Bananen
Zubereitung
  1. Die Roggenbrötchen halbieren und die unteren Hälften mit Butter bestreichen.
  2. Die Geflügel-Mortadella auf die Brötchenhälften verteilen.
  3. Die Gurke waschen, evtl. schälen, in Scheiben schneiden und die Brötchenhälften damit belegen. Mit Dill und Schnittlauch garnieren.
  4. Den Joghurt glatt rühren. Die Bananen schälen, in Scheiben schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln und unter den Joghurt heben. Bananen-Joghurt zu den Brötchenhälften servieren.
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